僕がメールで「流し素麺とか」とポロっと書いたら, いつの間にか本当にやる ことになっていて(!), 前日から有志が竹を切りにCS研の裏山へ。 僕も午後に裏山に入って, 樋を支える三脚用に一緒に竹を何本か切り出しました。
CS研の専用テニスコート横のバーベキュー場へ運んで, 皆で組み立てて, 見事完成。 ありえない。
薬味や料理も主に女性陣の協力で沢山揃えられていて, 人数も多く, 夏らしく爽やかな, 盛大な送別会でした。
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| 流路を調節しているところ | 流し素麺を食べているところ。 真ん中は主賓の山田さん | 送別の花 | 素麺用の器 |
上の一番右は素麺&ビール用に作った竹のカップ。余った竹を適当に鋸で切って,
洗えば完成です。
竹なので内側に細かい凹凸があるため, これにビールを入れると泡立ちがよく,
断熱性も高いので結構よい模様です。
CS研は一応京都なので, まさに本場の竹。本当にやるとは思わなかった..(笑)。